Dinerkaart

Voorgerechten

Broodplank met dips
Vers gebakken boodjes met kruidenboter / pestomayonaise / sriracha dip 6,50
Carpaccio traditioneel
Ossenhaas / Parmezaan / pijnboompitjes / pesto of truffelmayonaise 12,00
Herten carpaccio
Wildvariant van onze carpaccio / vijgencompote / oude kaas / truffelmayonaise 13,00
Oosters buikspek
Met sesam / teriyaki / lente-ui / wasabi kroepoek 10,50
Geitenkaas
Met Coppa di Parma / pistachecrumble / balsamico crème (kan ook vegetarisch) 11,50
Portobello
Gevuld met een mix van paddenstoelen / gegratineerde kaas met keuze Tallegio of brie 10,00
Gemarineerde zalm
In rode biet gemarineerde zalm / wasabi / wakame 11,00

Salades

Carpaccio salade
Ossenhaas / Parmezaan / pijnboompitjes / pesto of truffelmayonaise 9,50
Kip salade
Met gemarineerde kippedij / spekjes / Parmezaan / croutons 9,00
Geitenkaas salade
Geitenkaas / quinoa / zontomaatjes / notenmix 10,00
Gerookte zalm salade
Gerookte zalm / dillecrème / kruidenolie 11,50

Soepen

Tomatensoep
Volgens ons vertrouwde recept 6,50
Chef's soep
Telkens een andere soep, meestal vegetarisch, vraag er gerust naar 8,00
Tom Kha Kai
Romige Thaise soep gevuld met kip / gamba / kokosmelk 9,00

Hoofdgerechten

Vis gerechten

Zalm teriyaki
Met sesam / bosui / seizoensgroenten / zwarte wilde rijst 21,50
Kabeljauw
Met Parmaham crumble / huisgemaakte kreeftensaus / seizoensgroenten / frites 23,50

Vlees gerechten

Hertenbiefstuk
Met rode portsaus / seizoensgroenten / frites 24,00
Tournedos
Met rode wijn tijmjus / seizoensgroenten / frites 24,50
Bavette
Rundvlees met rozemarijnjus / gebakken cantharellen / frites 23,00
Poussin
Gebakken piepkuiken met gegrilde herfstgroenten / dragonjus / frites 20,50

Vegetarische gerechten

Quiche
Gevuld met pompoen / prei / groene kruiden / gegratineerd met Tallegio of brie / met frites 19,50
Ravioli
Met paddenstoelen gevuld / geserveerd met truffelroomsaus 21,00

Kindergerechten

Mini tomatensoep
Kleine kom huisgemaakte tomatensoep 3,00
Mini kipburger
Kleine kipburger op een klein broodje / met frites 6,50
Broodje bitterbal
Twee kleine broodjes met bitterbal / met frites 6,50
Puntzak frietjes
Puntzakje frietjes met frikandel 5,00
Oldskool kinderijsje
Vanille ijs / aardbei ijs / discodip / slagroom 5,50

Nagerechten

Nougatine parfait
Met hazelnoot en huisgemaakte toffeesaus 8,50
Bossche bol
Halve Bossche bol met een bolletje vanille ijs 8,50
Oreo cheesecake
Huisgemaakt met oreo koekjes en geserveerd met zwarte bessensaus 8,00
Crème brulée
Met kaneel en sinaasappel, geserveerd met een bolletje vanille ijs 7,50
Kaasplankje
5 soorten kaas / kletzenbrood / uienchutney 9,50

Een kaasplankje is ook voor 2 personen te bestellen 15,00

Koffie & Thee

Koffie "Warenhuis"
Koffie of thee met verschillende zoetigheden 7,00
Koffie special
Irish coffee / Italian coffee / Spanish coffee 6,20
Glaasje likeur
Keuze uit een mooi assortiment 5,40

Onze menukaarten

Ontbijtkaart

Lunchkaart

Dinerkaart

Borrelkaart