Dinerkaart
Voorgerechten
Broodplank met dips
Vers gebakken boodjes met kruidenboter / pestomayonaise / sriracha dip 6,50
Carpaccio traditioneel
Ossenhaas / Parmezaan / pijnboompitjes / pesto of truffelmayonaise 11,50
Pata negra
Ibericoham met balsamicodressing en crostini 11,50
Rivierkreeftjes cocktail
Met avocadocrème / appel / zwarte sesam 11,00
Knoflookgamba's
In panko gebakken gamba's / aioli / chilidip 9,50
Trio van meloen
Drie soorten meloen; met geitenkaas / met pistache crumble / met muntsuiker 10,50
Burrata caprese
Heerlijke romige Italiaanse burrata met tomaatjes / pesto / rode ui / balsamicocrème 8,50
Flatbread
Met avocadocrème / zontomaatjes 10,50
Salades
Carpaccio salade
Ossenhaas / Parmezaan / pijnboompitjes / pesto of truffelmayonaise 9,50
Kip salade
Met gemarineerde kippedij / spekjes / Parmezaan / croutons 9,00
Geitenkaas salade
Geitenkaas / quinoa / zontomaatjes / notenmix 10,00
Gerookte zalm salade
Gerookte zalm / dillecrème / kruidenolie 11,50
Soepen
Tomatensoep
Volgens het vertrouwde recept 5,50
Chef's soep
Telkens een andere soep, meestal vegetarisch, vraag er gerust naar 6,50
Hoofdgerechten
Vis gerechten
Pasta ‘Warenhuis’
Pasta met verschillende soorten vis, schaal- en schelpdieren, afgemaakte met een heerlijke kreeftensaus en wakame 18,50
Zalm met kruidenkorst
Lekker stuk zalm, gebakken onder een laagje verse kruiden en panko / Hollandaisesaus / frites 20,50
Kabeljauw
Kabeljauw op de huid gebakken met salsa verde / aardappelgarnituur / seizoensgroenten / frites 19,00
Vlees gerechten
Angus flat iron steak
Heerlijke malse Flat iron steak met zwarte knoflookjus/ aardappelgarnituur / seizoensgroenten / frites 21,00
Ossenhaaspuntjes teriyaki
Malse gebakken ossenhaaspuntjes afgeblust met teriyaki / Thaise wokgroenten / frites 20,00
Hanging tender 2.0
Gebakken runderlende met rode wijn-tijmjus / aardappelgarnituur / seizoensgroenten / frites 18,50
Speenvarken racks
Met kruidenkorst en honing-mosterd-tijmsaus / seizoensgroenten / frites 17,00
Vegetarische gerechten
Groenten quiche
Van mediterrane groenten / met brie / frites 17,50
Kokoscurry
Geurige basmatirijst / gemengde groenten / kokosmelk/ zwart sesamzaad 16,50
Mediterrane couscous
Met gegrilde groenten / groene kruiden / pittige tomaten-gembersaus 18,00
Kindergerechten
Mini tomatensoep
Kleine kom huisgemaakte tomatensoep 3,00
Mini kipburger
Kleine kipburger op een klein broodje / met frites 6,50
Broodje bitterbal
Twee kleine broodjes met bitterbal / met frites 6,50
Puntzak frietjes
Puntzakje frietjes met frikandel 5,00
Oldskool kinderijsje
Vanille ijs / aardbei ijs / discodip / slagroom 5,50
Nagerechten
Pannacotta kokos
Pannacotta kokos / met passievrucht sorbet / spekkoek 8,00
Sabayon
Koude sabayon van kriekbier / vers fruit / frambozensaus 7,50
Bossche bol
Halve Bossche bol van Jan de Groot / bolletje vanille ijs 6,50
Kaasplankje
5 soorten kaas / kletzenbrood / uienchutney 9,50
Een kaasplankje is ook voor 2 personen te bestellen 15,50
Koffie & Thee
Koffie "Warenhuis"
Koffie of thee met verschillende zoetigheden 7,00
Koffie special
Irish coffee / Italian coffee / Spanish coffee 6,20
Glaasje likeur
Keuze uit een mooi assortiment 5,40